Reflexión

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Carta a una persona con obesidad

¿Cómo le explico a una persona con obesidad que su situación no es fruto de un excesivo consumo de kilocalorías a través de los alimentos que consume? ¿Cómo le explico a una persona con obesidad que su situación se debe a la desregulación hormonal provocada por los componentes de dichos alimentos(ultraprocesados, azúcar, carbohidratos refinados y …

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Hablemos de las vacaciones

Cuando estés leyendo esto, yo estaré justo dando por finalizadas mis vacaciones de verano. Sin embargo, estoy escribiendo esto unos cuantos días antes de empezarlas. Siempre me suscitan diferentes ideas encontradas, así que vamos a reflexionar sobre ellas. En primer lugar, ¿Qué entiendes por vacaciones? ¿Qué suponen para ti? Aquí tenemos principalmente dos tipos de …

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