Carta a una persona con obesidad
¿Cómo le explico a una persona con obesidad que su situación no es fruto de un excesivo consumo de kilocalorías a través de los alimentos que consume? ¿Cómo le explico a una persona con obesidad que su situación se debe a la desregulación hormonal provocada por los componentes de dichos alimentos(ultraprocesados, azúcar, carbohidratos refinados y …